食用菌是我市的特色產業。近年來，尤溪縣以食用菌產業列入省級農民創業園和省級現代食用菌產業園創建備選項目建設內容為契機，以洋中全國食用菌品種改良中心福建分中心為技術支撐，發揮祥云、天益、安農、臻野、昌利